INVATTUR junto con Beneixama, Pego y Oliva promueve el Proyecto del Figatell en la Comunidad Valenciana
El Proyecto del Figatell, inicialmente lo promueven los municipios de Pego, Oliva y Beneixama, con la asistencia técnica y coordinación del INVATTUR y el asesoramiento profesional del reconocido cocinero Evarist Miralles.
Actualmente se está llevando a cabo el proceso de documentación sobre el Figatell; orígenes, recetas, tradiciones asociadas, peculiaridades locales, oferta turística y comercial asociada… qué productos se asocian al figatell -aceite, guarniciones, vinos-, alojamientos, restaurantes, carnicerías, asociaciones municipales vinculadas, otros datos de interés). Se están estudiando propuestas del lema e imagen que represente las actuaciones que se asocien a este proyecto
También Evarist Miralles organizará un encuentro con un divulgador gastronómico experto en el tema. Del proceso de documentación se elaborará un dossier divulgativo.
– Elaboración de una guía de consumo; se preparará una guía de consumo con las características que debe tener un figatell en su proceso de elaboración.
– Próximamente, se lanzará un concurso de escuelas de cocina de FP de la Comunitat Valenciana para potenciar la gastronomía tradicional y que se centrará en la presentación de un proyecto culinario sobre el Figatell. Las escuelas finalistas participarán en una jornada final en Invattur en fechas por determinar, donde se elegirá al ganador.
– Se lanzará el Blog especializado de Invattur de gastronomía tradicional centrado exclusivamente en el Figatell.
Programa de TVE sobre el Figatell por Evarist
MAJOS 2015
Como marca la tradición, el próximo jueves 30 de abril a las 23 h. dará comienzo los «Majos», desde la puerta del Ayuntamiento. Actividad promovida por el «Grup de Danses Beneixama».
Bolsa de Trabajo de Agentes de Policía Local en Beneixama
Bolsa de trabajo de Agentes de la Policia Local, mediante sistema de oposición para cubrir, por nombramiento interino, vacantes en la plantilla de funcionarios en los casos de necesidad y mientras perdure dicha necesidad.
Abierto el plazo de presentación de instancias desde el día 22-04-2015 hasta el día 11-05-2015.
Instancia bolsa de trabajo agentes Beneixama
BASES CONVOCATORIA BOLSA DE TRABAJO DE AGENTE DE LA POLICIA LOCAL
Visita de la Coordinadora de Formación del Cdt Alicante
Ayer recibimos la visita de Mª Gracia Maestre, coordinadora de formación del CdT Alicante al curso de «Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y tareas de postservicio de restaurantes», acción formativa cofinanciada por Fondo Social Europeo
Sábado 25 de abril en el Auditorio Municipal Recital de Zarzuela
El próximo sábado 25 de abril a las 20 horas en el Auditorio Municipal de Beneixama se ofrecerá un recital de Zarzuela, organizado por el M.I. Ayuntamiento de Beneixama dentro de la Campaña de Difusión de Música y Teatro de la Exma. Diputación Provincial de Alicante. La entrada es libre.




