Tag: GASTRONOMIA

JORNADES GASTRONÒMIQUES: “CONCURS DE GATXAMIGUES”

JORNADES GASTRONÒMIQUES: “CONCURS DE GATXAMIGUES”

| 11 abril, 2017

JORNADES GASTRONÒMIQUES: “CONCURS DE GATXAMIGUES”

El diumenge 23 d’abril, en El Salse,  tindran lloc les jornades gastronòmiques amb el Concurs de Gatxamigues.

El punt d’encontre serà l’alberg, a les 9:00 hores. A les 11:00 h el jurat procedirà a provar les gatxamigues candidates per a continuació dur-se a terme l’esmorzar. Al finalitzar aquest, cap a les 12:30 hores, es coneixerà la decisió del jurat, lliurant-se el primer i segon premi.

Les gatxamigues podran fer-se tant amb gas butà com  amb foc, en aquest últim cas l’Ajuntament facilitarà la llenya necessària.

Els interessats es poden inscriure a l’Ajuntament fins el dijous 20 d’abril.

Organitza: Regidoria de Festes.

Vídeo Promocional de la Fira Beneixama al Carrer

Vídeo Promocional de la Fira Beneixama al Carrer

| 20 diciembre, 2016

L’Ajuntament de Beneixama ha obtingut una subvenció de l’Agència Valenciana de Turisme, dins del programa d’impuls de la imatge de les destinacions turístiques, que ha permés  cofinançar la gravació, edició i muntatge del Video Promocional de la Fira Beneixama al Carrer.

Ja pots subscriure’t al canal de Youtube Turismo Beneixama

 

 

Figatella’T – Ruta del Figatell – Beneixama-Oliva-Pego

Figatella’T – Ruta del Figatell – Beneixama-Oliva-Pego

| 25 octubre, 2016

Des de la Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Beneixama, juntament amb la Regidoria de Turisme d’Oliva i Pego, s’ha creat la primera Ruta del Figatell que connecta la costa amb l’interior. L’eslògan d’aquesta ruta va a ser Figatella’T.
Aquesta ruta es presentarà en la Fira de Tots Sants de Cocentaina, en la qual conjuntament compartiran estand els ajuntaments de Beneixama, Oliva i Pego, des d’on s’informarà de la ruta i es repartiran tríptics informatius.
A més a més en la zona de degustació hi haurà un estand atès per empresaris locals, i en el que es podrà provar l’autèntic Figatell de Beneixama.
Les empreses que elaboraran el Figatell i atendran l’estant són:

carretera-figatell

sabias-que

 

Expositores de la Zona de Degustación de la “IV Fira Beneixama Xe Que Bo”

Expositores de la Zona de Degustación de la “IV Fira Beneixama Xe Que Bo”

| 1 octubre, 2014

Un año más con motivo de la Fira Beneixama Xè Que Bo, se va a habilitar una zona de degustación ubicada en Fundación Elena Santonja Costa, En la presente edición van a ofrecer sus productos al visitante las empresas:

– Carnisseria Nacher

carnisseria nacherCarnisseria Nacher

 

Oli Ecològic l’Oli del Xispes

oli del xispes

 

Oli d’oliva verge extra Benixàmer

benixàmer

Destilerias J.L. Ferrero

herbero juanlo

Destilerias Juan Bta. Alonso Llin

destileria juan bautista

Panaderia “El Molinero”

forn el molinero

Pastisseria l’Aurora

pastisseria l'aurora

Bodega Cooperativa Divina Aurora

bodega cooperativa divina auroraHelados Alonso

Foto helados alonso

 

 

 

 

IV FIRA BENEIXAMA XE QUE BO, los dias 4 y 5 de octubre

IV FIRA BENEIXAMA XE QUE BO, los dias 4 y 5 de octubre

| 29 septiembre, 2014

Cartel IV Fira Beneixama Xe Que BoEl próximo fin de semana 4 y 5 de octubre, se celebra la IV FIRA BENEIXAMA XE QUE BO, entre las actividades complementarias, se van a ofrecer dos talleres  de cata; uno de vinos y otro de aceites.

Taller Cata de Vinos

Taller Cata de Aceites

 

Reunión Participación Asociaciones en la “IV Fira Beneixama Xe Què Bo”

Reunión Participación Asociaciones en la “IV Fira Beneixama Xe Què Bo”

| 22 agosto, 2014

Cartel Oficial IV Fira Beneixama Xe Que Bo

El próximo martes 26 de agosto a las 19,30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, tendra lugar la reunión informativa e inscripciones de participación de las Asociaciones en la “IV Fira Beneixama Xe Què Bo”.

SOL·LICITUD PARTICIPACIO ASSOCIACIONS-COL·LECTIUS

 

 

Beneixama estará presente en Firelda los días 14 y 15 de junio

Beneixama estará presente en Firelda los días 14 y 15 de junio

| 10 junio, 2014

Cartel Firelda 2014

Beneixama estará presente en FIRELDA, compartiendo estand con la empresa Raices, los próximos días 14 y 15 de junio en la Plaza Castelar. Se realizarán diversas actividades, donde el visitante podrá disfrutar de música, cultura, concursos, exposiciones…..

Más información FIRELDA (II Feria Comercial de Elda)

El C.F.P.A. “Paulo Freire” de Alicante visitó ayer la pedanía del “Salze” y Beneixama

El C.F.P.A. “Paulo Freire” de Alicante visitó ayer la pedanía del “Salze” y Beneixama

| 16 abril, 2014

Agradecer al C.F.P.A. de Alicante la oportunidad que han brindado a Beneixama,  para poderles ofrecer una pequeña muestra de la riqueza que compone su patrimonio cultural, histórico y gastronómico de la localidad, sobre el que sobresale el carácter hospitalario de sus vecin@s.

Desayuno en el Albergue de "El Salze"

 

C.F.P.A. Paulo Freire de Alicante

 

 

 

 

 

 

Ayer tuvimos la ocasión de poder ofrecer una experiencia “auténtica” a l@s profesor@s y alumn@s del C.F.P.A. de Alicante a través de una excursión, que tuvo su inicio en la pedanía de “El Salze”, desde donde siguiendo el itinerario temático del “Camí dels Molins” llegaron hasta Beneixama para seguir conociendo recursos culturales e históricos de Beneixama a través de la visita a La Torre, Museo Poeta Pastor, Ermita Divina Aurora, tomando un descanso en la Fundación Elena Santonja, donde comieron y descubrieron el patrimonio culinario de Beneixama, con sus vinos, aceites, embutidos, pastas típicas…… Tras la comida se concertó una visita a una destilería de Herbero de Beneixama, donde se les explicó el proceso de elaboración y maceración del conocido “Herbero de Beneixama”, ofreciéndose una degustación del mismo a tod@s l@Excursión al cauce del rio VinalopóRecepción y bienvenida de Dña. Adela Martínez Martínez alcaldesa pedánea de "El SalzeC.F.P.A. Paulo Freire de Alicantes asistentes.

C.F.P.A. Paulo Freire de AlicanteC.F.P.A. Paulo Freire de Alicante

“IV FESTA DE L’OLI I DEL VI”

“IV FESTA DE L’OLI I DEL VI”

| 4 abril, 2014

Un año más el “Grup de Danses Beneixama” ha organizado la “Festa de l’oli i del vi”. Además de degustar y probar el aceite y vino de la cosecha, permite reunir alrededor de la música tradicional y los bailes populares que desde siempre nos han acompañado en cualquier trabajo agrícola. Pan con aceite y vino, pero también tradición y recuperación de parte de nuestro patrimonio vinculado a la cultura mediterránea, como es, sin lugar a dudas, la cosecha del aceite y el vino, tan arraigado a nuestro pueblo.

Cartel "IV Festa de l'oli i del vi"

“IV Festa de l’oli i del vi” sábado 12 de abril a las 19 horas en la Almazara S. Isidro.

Son muchos los agricultores locales que consiguen cuidar y mimar los olivos y viñedos, año tras año, con la finalidad de extraer este preciado y apreciado zumo que llena y da sabor a nuestras comidas diariamente. Además de los beneficios que tienen para la salud y la prevención de enfermedades cardiovasculares, así como la fabricación de jabones y cremas medicinales

El sábado 12 de abril a las 19 horas en Almazara San Isidro se celebrará la “IV FESTA DE L’OLI I DEL VI”

Colaboran: 

M.I. Ayuntamiento de Beneixama,

 Bodega Cooperativa Divina Aurora,

 S.A.T. 3.572 Almazara S. Isidro

Celler Les Delícies,

Aceite Valdés

L’oli del Xispes

La Unió de Llauradors i Ramaders

Vañó Servicios Agropecuarios C.B.

Benixàmer